今回の取り分けレシピは、「豚肉の生姜焼き」です！！
豚肉は、鶏肉に慣れてきた離乳食後期頃から食べることができます。
豚肉は部位によって脂身の多いところがありますので、最初に豚肉を与える際は、なるべく脂身の少ないものから進めていくと良いと思います♪
（※あくまでも目安です）
コールスローのレシピはこちらから↓
今日の献立
この日の献立は、ご飯、豚肉の生姜焼き、キャベツのコールスローサラダ、味噌汁（大根・大根の葉）でした♪
生姜焼きは味が濃いめの料理なので、味噌汁ではなく、すまし汁でもいいかと思います♪
生姜焼きにはキャベツの千切り！というほどよく付け合わせについていますよね。
我が家はあまり付け合わせというものは乗せていないので、サラダにしました。
少し酸っぱくてマヨネーズの甘みがあるコールスローサラダが好きです♪
でも酸っぱすぎるのは苦手なので、今回のレシピは酢の分量が少なめです（笑）
お好みで足してくださいね♪
レシピの「〇人分」というところが大人2～4人分と書かれていますが、大食いで食べる方は２人くらい、控えめに食べるという方は4人分くらいになるかなという感じです。
ぜひ作ってみてください！！！
豚肉の生姜焼き（取り分けレシピ）
材料
＜大人2～4人分+子ども1人分＞
豚小間切れ肉：400ｇ
玉ねぎ ：小さめ1個
薄力粉 ：適量（まぶす用）
しょうがチューブ：大さじ1
☆しょうゆ：大さじ3
☆みりん ：大さじ2
☆料理酒 ：大さじ1
☆砂糖 ：小さじ2
サラダ油 ：大さじ1
作り方
※豚肉や玉ねぎが大きい場合は刻んでください！
④の余った調味料全部としょうがを入れて煮詰めて、汁気が少なくなってきたら完成！
大人用はこんな感じ♪
生姜焼きはご飯が進む～♪
子ども用はこんな感じ♪
少し細かくしてあげると食べやすいかと思います。
ポイント
お好みでしょうゆやしょうがを足してください♪
豚小間切れ肉以外のお肉でも作ることができます！
まとめ
生姜焼きの豚肉は、鶏肉に慣れてきた離乳食後期頃から食べることができます♪
豚肉は脂身の多いものもありますので、なるべく脂身の少ない赤身肉がオススメです！
（※あくまでも目安です）
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