今回の取り分けレシピ、カレーライスです！！
今回のカレーは具材は大人も子どもも一緒のもので、大人は市販のカレールーを使用して味付けをし、子どもはカレー粉を使って風味付けをするという作り方です。
目次
今日の献立
この日の献立は、カレーライス、りんごでした♪
今日は2品しかありません（笑）
カレーには野菜もたんぱく質も入っているし、そしてカレーにすると不思議なくらいモリモリ食べることができてしまうので、品数が少ないことが多いです（笑）
カレーライス（取り分けレシピ）
材料
＜大人4～6人分+子ども2人分＞
※2日分
ご飯 ：人数分
豚肉 ：500ｇ
玉ねぎ ：4.5個
じゃがいも：4個
人参 ：小さめ1本
サラダ油 ：大さじ1
水 ：1300ｍｌ
市販のカレールー：1箱
子ども用調味料
カレー粉：少々
しょうゆ：少々
塩 ：少々
作り方
STEP
豚肉は食べやすい大きさに切る
STEP
玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは一口大くらい、人参は乱切りにする
STEP
鍋にサラダ油をひいて、豚肉を炒める
STEP
豚肉の色が変わってきたら、野菜を入れて、炒める
STEP
玉ねぎがしんなりしてきたら、水を入れてフタをし、人参が柔らかくなるまで煮込む
STEP
人参が柔らかくなったら、大人用のカレールーを入れる前に、子ども用を取り分ける
耐熱容器に、具材だけを200ｇほど入れ、その次に煮汁を30ｇほど入れます。
※子どもの食べる量に合わせて少なくしたり、多くしたりしてください♪
STEP
大人用のカレーを作っていきます。
カレールーを入れて溶かし、とろみがつくまで煮込んだら完成！
カレールーを入れて溶かし、とろみがつくまで煮込んだら完成！
STEP
子ども用の続きを作っていきます。
⑦にカレー粉としょうゆ、塩をほんの少しだけ入れて、軽く混ぜ合わせる
⑦にカレー粉としょうゆ、塩をほんの少しだけ入れて、軽く混ぜ合わせる
（カレー粉は一振りくらい、しょうゆは数滴、塩は耳かき1くらいが目安です！）
STEP
⑨にラップをし、電子レンジで20～30秒ほど加熱する
子ども用に食べやすい大きさに刻み、完成！
子ども用に食べやすい大きさに刻み、完成！
STEP
それぞれにご飯を盛って、カレーをかける♪
ポイント
次の日も食べるときは、残ったカレーは冷蔵庫で保管することをオススメします！
（傷みや食中毒防止のため）
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