取り分けレシピ【ケチャチーチキン】コンロを使わずに作る！ご飯を作りたくない日でもパパっと作れちゃう♪

今回の取り分けレシピは、「ケチャチーチキン」です！！
今回の取り分けレシピは、離乳食完了期頃から食べることができます♪

「ケチャチーチキン」とは、ケチャップ＆チーズを乗せて焼いた鶏肉のことです♪

コンロを使わずに作る！バーベキューチキン＆揚げないポテトの取り分けレシピ♪

今回は鶏もも肉を使用しています。
鶏もも肉は離乳食後期頃から食べることができます。
ですが、弾力があり噛み切りにくいお肉のため、与える際は細かく刻みましょう♪
また、鶏の皮は完全に取り除きましょう♪

今回は調味料にケチャップとウスターソースを使用しています。
どちらも味が濃く、塩分が多く含まれているため、子どもには少量のみ使用しています。

ケチャップとウスターソースは1歳すぎから少量のみOKとされています。
もし子どもに使用するのが不安という場合は、子どもは別の味付けにしてもOKです♪
例えば、子ども用の鶏肉のみ、しょうゆだけで味付けするとか♪
お好みでアレンジしてください♪

今日の献立

この日の献立は、ご飯・ケチャチーチキン・付け合わせ（小松菜と卵の炒め物）・サラダ・コンソメスープです。

毎日暑くて暑くて、、、ご飯を作り気が起きないのですが、作らないわけにもいかないので、オーブンで調理できるレシピにハマっています♪

電子レンジのオーブン機能で調理をすると、火加減を気にしなくてOKなので、子どもがぐずっていても、オーブンに入れちゃえば手が空くのでオススメです♪
また、鶏肉はパサつきやすいですが、オーブンで焼くとしっとりと焼くことができ、さらに中までしっかりと火が通るので安心です♪

ですが、オーブンを使用したあとは、電子レンジの中が高温になっているため、①火傷注意　②ご飯の温めができない　というデメリットがあります汗
昨日の残りのご飯を温めよ～♪というのができない可能性がありますので、ご注意ください汗

ぜひ作ってみてください♪

ケチャチーチキン（取り分けレシピ）

材料

＜大人2人分+子ども1人分＞

鶏もも肉　　　：2枚
ケチャップ　　：大さじ3
ウスターソース：大さじ1
ピザ用チーズ　：適量
乾燥パセリ　　：適量（なくてもOK）

作り方

大人用はこんな感じ♪
ケチャップ×ウスターソース×チーズでイタリアンステーキのようになりました♪
洋風ですが、ご飯のおかずにぴったりです♪

子ども用はこんな感じ♪
鶏肉がパサパサにならず、子どもが食べやすい柔らかさになりました♪

ポイント

電子レンジの機種によって加熱時間は異なるため、様子を見ながら加熱して下さい♪

もちろんフライパンで焼いてもＯＫです♪

乾燥パセリは彩りをよくするためにかけているので、なくても大丈夫です♪

まとめ

今回の取り分けごはんは、「ケチャチーチキン」でした。
今回のレシピは、離乳食完了期頃から食べることができます。

ケチャチーチキンとは、ケチャップ＆チーズを乗せて焼いた鶏肉のことです♪

今回は、コンロを使わずにオーブンで焼く料理のため、夏の暑い日など料理をしたくないときにピッタリのレシピです（笑）
パパっと作ることができるので、忙しい日にもオススメです♪

ぜひ作ってみてください！！