取り分け不要！【包まない！手作り焼売】電子レンジで簡単・餃子の皮で作る！離乳食完了期～OK！一緒ごはんレシピ

今回の一緒ごはんレシピは、「包まない！手作り焼売」です！！
こちらのレシピは離乳食完了期頃から食べることが出来ます。
手づかみ食べにもピッタリです♪

薄味で作っているため、面倒な取り分けが不要です！
大人は食べるときにしょうゆをつければ美味しく食べられる♪

スーパーで売られている、温めるだけで食べられる状態になっている焼売って美味しいけど、味付けが濃かったり、添加物がたくさん入っているため、子どもと一緒に食べるには少し抵抗がありますよね・・・

なので焼売を手作りしてみました！
・・・といってもキレイに包むのは時間も神経も使うので、包まずにパパっと作れちゃう、焼売もどきです（笑）
でも口の中に入れてしまえば、the焼売!!!です（笑）
家族に好評だったので、すでに２回作りました♪
ぜひ作ってみてください！！

今回使用しているお肉は、豚ひき肉です。
豚ひき肉は、脂が多く含まれているため、慣れるまでは茹でてアクを取り除いたものを与えると安心です。
食べ慣れていない場合は、鶏ひき肉でも作ることができます♪

包まない！手作り焼売！面倒な取り分けが不要♩

材料

＜大人2～4人分+子ども1人分＞
※結構たくさん作れるので、半量でもいいかも♪

豚ひき肉　　　　：400ｇ
長ねぎ　　　　　：1本（約100ｇ）
しょうゆ　　　　：大さじ1
料理酒　　　　　：大さじ1
砂糖　　　　　　：小さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1
しょうがチューブ：5ｃｍ
ごま油　　　　　：大さじ1
片栗粉　　　　　：大さじ2
餃子の皮　　　　：30枚ほど
レタス　　　　　：大きめ2枚（お皿に敷きます）
（キャベツや白菜でも◎）
しょうゆ　　　　：適量

作り方

STEP

長ねぎをみじん切りする
餃子の皮は半分に切り、3ｍｍほどの幅に切り、ボウルに入れておく

長ねぎ　　1本（約100ｇ）
餃子の皮　30枚ほど

STEP

別のボウルに豚ひき肉から片栗粉までのすべての材料を入れ、よく捏ねる

豚ひき肉　　　　400ｇ
長ねぎ　　　　　1本（約100ｇ）
しょうゆ　　　　大さじ1
料理酒　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
しょうがチューブ5ｃｍ
ごま油　　　　　大さじ1
片栗粉　　　　　大さじ2

STEP

大きめのお皿を２枚用意し、お皿の上にレタスを敷いておく

※焼売がお皿にくっつくのを防止するためです。

レタス大きめ2枚

STEP

②のタネをスプーンで丸め、①の餃子の皮の上に落とす

STEP

手で餃子の皮を全体的につけ、③のレタスの上に並べていく

※パン粉をつける感覚と同じで、全体的につけて、余分な分は振り落とす♩
※あまりぎゅうぎゅうに並べると焼売同士がくっついてしまいます。

STEP

焼売の上に水で濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをして600ｗ５分加熱する

※１皿ずつ加熱します。

STEP

加熱が終わったら、電子レンジから取り出し、５分間ラップを外さずに蒸らす
５分経ったらラップを外して完成！

STEP

お好みでしょうゆをつけて食べる♪
子どもはしょうゆなしでOK♪

STEP

作りすぎて次の日にまた温めなおす！という場合は、
作るときと同じように、
焼売の上に水で濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをして温める♪

ポイント

鶏ひき肉でもOKです！

また、今回は餃子の皮で作りましたが、もちろん焼売の皮でもＯＫ♪