忙しいママにうれしい【あさり缶】を使った取り分け不要レシピをご紹介します♪
あさり缶は鉄分が豊富で、1歳頃（離乳食完了期）から取り入れられる食材です。
生のあさりと違って砂抜き不要＆開封するだけで使えるから、育児中の時短料理にぴったり！
ただし、あさりは弾力があるため最初は細かくカットして様子を見ながら与えてくださいね。
今回は取り分け不要＆10分以内で作れる簡単レシピを3つ紹介します！
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炊飯器で簡単！あさりのうま味たっぷりピラフ【冷凍OK】
あさりのうま味がぎゅっと詰まった炊き込みピラフ。
野菜も一緒に摂れるので、栄養バランス◎！
冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです♪
材料
米 ：2合
あさり水煮缶：1缶（缶汁も使用）
玉ねぎ ：1/2個（約100g）
人参 ：1/3本（約50g）
コーン ： 約50g（冷凍でもOK）
顆粒コンソメ：小さじ2
有塩バター ：10〜20g（お好みで）
乾燥パセリ ：お好みで
作り方
その後、2合の目盛りまで水を加えてよく混ぜる
取り分けPOINT
- 味つけは薄めなので、取り分け不要！
- 子どもに与える際は、あさりを細かく刻むと安心です
- 大人は食べるときに塩こしょうや粉チーズを追加しても◎
保存のコツ
- 冷蔵保存：密閉容器で2〜3日以内
- 冷凍保存：小分けしてラップ→ジップ袋で約2週間OK！
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ここがポイント
- 炊飯器に入れるだけで簡単
- 鉄分・野菜・米が一度にとれてバランス◎
- 忙しい朝食や、ストック用にも便利！
意外と簡単！具だくさんクラムチャウダー【鉄分＆カルシウム◎】
「クラムチャウダーは難しそう…」と思っていませんか？
実は炒めて煮込むだけでとっても簡単！
牛乳を使うので、鉄分に加えてカルシウムも一緒に摂れる嬉しいレシピです♪
子どもにあげるときは、仕上げに冷たい牛乳を少し加えると温度調整ができて便利ですよ。
材料
あさり水煮缶：1缶（缶汁も使用）
じゃがいも ：1個
玉ねぎ ：1個
人参 ：1/2本
有塩バター ：10g（オリーブオイルでもOK）
薄力粉 ：大さじ2
水 ：300ml
牛乳 ：200ml
顆粒コンソメ：小さじ2
塩こしょう ：大人用に適量
作り方
取り分けPOINT
- 味付けは控えめなので取り分け不要！
- あさりは硬さに注意して刻んでから与えてください
- 子ども用のスープは最後に冷たい牛乳を少し加えるとすぐ冷めて便利♪
- 大人はお好みで塩こしょう・粉チーズ・黒こしょうで味を調整
保存のコツ
- 冷蔵保存：翌日まで（再加熱時は焦げつかないよう弱火で）
- 冷凍保存：× 牛乳使用のため分離・風味が落ちます（冷凍は非推奨）
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このレシピのポイントまとめ
- 鉄分・カルシウム・野菜が同時に摂れる
- 小鍋1つ・10分以内で作れる簡単チャウダー
- 離乳食完了期の子にも安心！大人はアレンジでさらにおいしく
あと1品に♪あさりと豆腐の卵とじ【5分で完成＆やさしい味】
「あと1品欲しい」「汁気のある副菜がほしい」
そんなときにぴったりの、あっさり優しい味の卵とじレシピ。
火の通りやすい食材ばかりで、5分以内にサッと作れます！
取り分け不要で、大人も子どもも一緒に食べられるやさしい副菜です♪
材料
あさり缶 ：1缶（汁ごと使用）
豆腐 ：半丁～1丁（150〜300g）
長ねぎ ：1本（白い部分）
乾燥わかめ ：大さじ2
卵 ：1個
水 ：100ｍｌ
しょうゆ ：大さじ1
料理酒 ：大さじ1
みりん ：大さじ1
顆粒だし ：小さじ1
作り方
長ねぎは薄い輪切りにする
取り分けPOINT
- 味付けはやさしめなので取り分け不要！
- 離乳食完了期の子には、あさりを細かく刻んで与えると安心
- わかめが気になる場合はきのこ（しめじやえのき）に代えても◎
保存のコツ
- 冷蔵保存：翌日まで（豆腐と卵なので早めに食べ切るのがおすすめ）
- 冷凍保存：×（豆腐と卵は冷凍に不向き）
アレンジ＆代用例
- わかめの代わりにしめじ・えのきなどのきのこ類でもOK
- 卵が苦手な場合は、とろみをつけてあんかけ風にするのも◎
- 豆腐は絹・木綿どちらでも可（木綿は崩れにくくて扱いやすい）
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このレシピのおすすめポイント
- 食材を入れて**煮るだけ5分！**忙しい日にも◎
- あさり・豆腐・卵・わかめで栄養バランスが良い副菜
- 離乳食完了期〜家族みんなで食べられるやさしい味
＼ 我が家はこれを常備！／
まとめ｜あさり缶で手軽に鉄分チャージ！
- あさり缶は離乳食完了期（1歳頃）からOK！
- 開封するだけで使えるから忙しいママにぴったり
- 今回紹介したレシピは全て「取り分け不要＆10分以内」
＼取り分け離乳食におすすめの食材やレシピも公開中♪／
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