あさり缶は鉄分が豊富!
そして生のあさりに比べて下処理の必要がなくそのまま料理に使えるためとても便利です!
そんなあさり缶を使用した簡単レシピを3つご紹介します。
あさり缶まとめ買い!
我が家は近所のスーパーで買うよりお得でした♪
炊飯器におまかせ!あさりピラフ
あさりのうま味がたっぷり詰まったピラフ♪
あっさりしていてとても食べやすいです。
冷凍保存OKです!
材料
米 :2合
水 :適量
あさり水煮缶:1缶(缶汁も使う)
玉ねぎ :1/2個(100g)
人参 :1/3本(50g)
コーン : 50g
顆粒コンソメ:小さじ2
有塩バター :10〜20g
乾燥パセリ :お好みで
作り方
あさり缶を汁ごと入れるため、水は少なめにしておきます!
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意外と簡単!クラムチャウダー
クラムチャウダーは作るのが大変そうと思われがちですが、炒めて煮込むだけなので意外と簡単に作れます!
具だくさんで、牛乳も入れるのでカルシウムも同時摂取できます!
子どもに与えるとき、さらに冷たい牛乳を足せば早く冷ますことができます。
材料
あさり水煮缶:1缶
じゃがいも :1個
玉ねぎ :1個
人参 :1/2本
有塩バター :10g
薄力粉 :大さじ2
水 :300ml
牛乳 :200ml
顆粒コンソメ:小さじ2
塩こしょう :大人のみ
作り方
クリスマス・誕生日プレゼントにオススメ!
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本屋さんで購入するよりもお得!
我が家は1歳2か月の時にクリスマスプレゼントとして購入し、3歳の今も現役の知育おもちゃ。
この本のおかげで1歳半検診が無事に終えられたといっても過言ではないほど頼りにしてる(笑)
あと1品というときに!あさりと豆腐の卵とじ
材料を切って煮込むだけの超簡単レシピです!
作業時間5分以内でさっと作ることができます。
あっさりしていて副菜にピッタリです。
材料
あさり缶 :1缶(汁ごと)
豆腐 :半丁~1丁
長ねぎ :1本
乾燥わかめ :大さじ2
卵 :1個
水 :100ml
しょうゆ :大さじ1
料理酒 :大さじ1
みりん :大さじ1
顆粒だし :小さじ1
作り方
長ねぎは輪切りにする
今回使用したあさり缶はこちら↓
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