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手作りおやつ【牛乳パンナコッタ】子どもと一緒に夏のデザート作り!カルシウム摂取!

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今回のレシピは、「牛乳パンナコッタ」です!!
こちらのレシピは離乳食完了期頃から食べることが出来ます。

冷たいデザートなので暑い夏にぴったりです!

牛乳が苦手な娘でもこれはペロリと食べておかわり要求してくれました!
これで 楽しくカルシウム摂取!!
砂糖不使用で甘さ控えめです。

目次

手作りおやつ【牛乳パンナコッタ】子どもと一緒に作る!

材料

牛乳      :300ml
ヨーグルト   :150g
粉ゼラチン   :5g
水       :大さじ2

トッピング
ジャム     :お好みで

※お好みで砂糖を10〜20gほど加えても◎
※お好みでバニラエッセンスを入れてもOK!

作り方

耐熱の小皿に粉ゼラチンと水を入れて、よく混ぜてふやかしておく

粉ゼラチン 5g
水     大さじ2

牛乳を耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する

牛乳 300ml

ラップなしでOK!
①でふやかしたゼラチンを電子レンジ(600W)で20秒加熱して、溶かす
温めた牛乳に、③の溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜる
さらに、ヨーグルトを加えて、ダマができないように混ぜる

ヨーグルト    150g
バニラエッセンス 数滴

子どもが混ぜています。
容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やして固める
固まったら、お好みでトッピングして、完成!
1歳の娘にはトッピングなしであげました!

ポイント

砂糖不使用で甘さ控えめなので
もし砂糖を入れたい場合は④の工程で10〜20gくらい入れてみてください。

離乳食完了期くらいの子ならトッピングなしでいいかと思います!

大人はジャムたっぷりのせて食べました。黒蜜でも美味しかったです!

↑黒蜜はハチミツが入ってるので1歳未満は✖︎です。

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