【取り分け不要】ふわふわ豆腐ハンバーグ｜離乳食後期〜高齢者までOK！冷凍ストックも◎

今回のレシピは、「豆腐ハンバーグ」です。
味なしなら離乳食後期頃から食べることが出来ます。
手づかみ食べにもピッタリです♪

「離乳食は取り分けが面倒…」そんなママにおすすめの【一緒ごはんレシピ】です。
今回ご紹介するのは、離乳食後期から高齢者まで食べられる『豆腐ハンバーグ』。
柔らかくて食べやすく、家族みんなが喜ぶレシピなので、別メニュー不要！
さらに、手づかみ食べにもぴったりで、冷凍保存もOK。
忙しい平日や作り置きにも大活躍する一品です♪

献立紹介

この日の献立（大人と1歳児）

• ごはん
• 豆腐ハンバーグ（本記事レシピ）
• ポテトサラダ（前日の残りでもOK）
• 大根と人参の炒め煮（冷蔵3日保存◎）
• 味噌汁（豆腐・わかめ入り）

ポイント
豆腐ハンバーグが主役なので、副菜は簡単な作り置きや残り物でOK！

ふわふわ豆腐ハンバーグ｜離乳食後期〜高齢者までOK！

離乳食の取り分けが簡単！
タレをあとがけするだけで、大人用と子ども用を分けられます♪

材料

＜大人2人+子ども1人分＞

豚ひき肉　：200ｇ
絹ごし豆腐：1/2丁（約150g）
玉ねぎ　　：1/2個（みじん切り）
パン粉　　：大さじ山盛り4杯
卵　　　　：1個

タレ用調味料

しょうゆ　：大さじ1.5
みりん　　：大さじ1.5
料理酒　　：大さじ1.5
砂糖　　　：小さじ2

作り方

ポイント

冷凍保存するなら、焼いてから1個ずつラップ→ジップロックが便利

鶏ひき肉や合いびき肉でも代用OK！

まとめ

柔らかくてびっくりするほど食べやすい豆腐ハンバーグ。
わが家でも「これなら毎日食べたい！」と家族に大好評でした♪
取り分けのストレスを減らして、家族みんなで一緒ごはん、始めませんか？