取り分けレシピ【鶏のねぎ味噌焼き】作業時間5分！オーブン調理で簡単に♪

今回の取り分けレシピは、「鶏のねぎ味噌焼き」です！！
今回の取り分けレシピは、離乳食完了期頃から食べることができます♪

今回は、調味料に味噌を使用しています。
味噌は塩分が多く含まれているため、子どもに与える際は、少量のみにし、味をつけるというより、風味付け程度に使うと安心です♪

今日の献立

この日の献立は、ご飯、鶏のねぎ味噌焼き、かぼちゃサラダ、小松菜のお浸しです。
鶏肉は火加減が難しいので、オーブン調理がオススメ！
フライパンで調理すると、中まで火が通っていなかったり、逆に火が通りすぎてお肉が硬くなったり、焦げてしまったりします。
ですが、オーブンで鶏肉を焼けば、中までしっかりと火が通るし、焼きすぎなければお肉が硬くなることも焦げる心配もありません♪
また、オーブンで焼くと、焼いている間は手が空くので、他の調理に集中できます♪
子育て中のママだとコンロの前から離れられないというのは、かなりキツイですよね・・・
子どもがぐずりだしても、オーブンで焼くなら、すぐに子どものもとに駆け寄れます♪
なので、忙しいママやたくさんの料理を作りたい！という方にピッタリです！
1つだけデメリットがありまして・・・それはオーブンを使う際の使用前後は電子レンジは使えないということです・・・（笑）
それだけご注意ください汗

鶏のねぎ味噌焼き（取り分けレシピ）

材料

＜大人2人分+子ども1人分＞

鶏もも肉　　：2枚
長ねぎ　　　：1/2本

漬け込み用調味料
合わせ味噌　：大さじ2.5
しょうゆ　　：大さじ1.5
砂糖　　　　：大さじ1

作り方

ポイント

鶏もも肉ではなく、鶏むね肉でも作ることができます。

ねぎの量はお好みで調節してください♪
子ども用はねぎなしでもＯＫです♪

今回使用した味噌は、合わせ味噌（ミックス味噌）です。

20～30分程漬けこんだ方がよく味が染み込んで、さらに美味しくなりますが、お急ぎの場合は漬け込み時間なしでもお作りいただけます♪

オーブンでの焼き時間はあくまでも目安です。
お使いの電子レンジの大きさや機種によって焼き時間が異なってくるため、加熱終了後はお肉に火が通っているか確認してみてください♪