【取り分け離乳食】鮭のちゃんちゃん焼き｜野菜・魚嫌い克服にも◎完了期から食べられる！

こちらのレシピは離乳食完了期頃から食べることができます。

魚も野菜もなかなか食べてくれない…
そんな悩みを持つママにおすすめなのが、今回の取り分けレシピ「鮭のちゃんちゃん焼き」です。
味噌の風味で野菜の甘みが引き立ち、魚嫌いな子でもパクパク食べてくれること間違いなし！
離乳食完了期からOK、大人まで美味しく食べられる1品です♩

この日の献立は…

• ご飯
• 鮭のちゃんちゃん焼き（今回のメイン）
• 豚肉とチンゲン菜の炒め物
• かきたま汁

鮭のちゃんちゃん焼き（取り分けレシピ）

 材料

＜大人2人+幼児1人+離乳食完了期1人分＞

生鮭　　：3切れ
キャベツ：1/4個（約300ｇ）
玉ねぎ　：1/2個（約100ｇ）
人参　　：1/3本（約50ｇ）
サラダ油：少々
水　　　：80ｍｌ（蒸し焼き用）

調味料
味噌　　：大さじ1
しょうゆ：大さじ1
砂糖　　：小さじ1
水　　　：大さじ1

作り方

 【子どもの取り分けに便利】離乳食カッター

ポイント

• 味が薄く感じるときは、味噌と醤油を少量ずつ追加して調整OK
• 生鮭を使うことで、塩分を調整しやすく、取り分けにも安心
• 味噌は「合わせ味噌（ミックス味噌）」を使用しています
  → 白味噌などでも代用OK！お好みで調整してください

まとめ

味噌味で野菜が苦手な子も食べやすい！
生鮭を使えば塩分も安心♪
同じ鍋・フライパンで、離乳食→幼児食→大人食が完成
魚嫌い・野菜嫌いの子にこそ、一度試してほしいレシピです。

▼取り分けレシピをもっと見る