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#4【離乳食初期】マネするだけでOK!【4週目の献立表&レシピ】

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この記事を見れば、離乳食の献立に悩むことなく、簡単に冷凍ストックを作ることができます♪
今回は、離乳食初期4週目(22~28日目)の献立表とレシピです♪

  • 1週間分の献立表を活用すれば迷わず進められる!
  • 冷凍ストックで時短&効率的に離乳食作り!
  • シンプルなレシピで手軽に栄養バランスを整えよう!
目次

離乳食について

離乳食初期は生後5~6か月頃に始めます。

今まで母乳やミルクでしか食事を摂っていなかった赤ちゃんが、初めて食べ物を口にします。

最初は食べ物を飲み込んだり、味や舌ざわりを感じることが目的です。

はじめは、赤ちゃんが「何を口に入れるんだー!」とビックリしてベーっと出したり、食べなかったりすることもあると思いますが、そのうち食べるようになるので大丈夫です♪

まずは、お口まで運んであげて匂いだけでも嗅がせると良い刺激になると思います♪

離乳食初期1カ月目の進め方

離乳食初期は2カ月に渡って進めていきます。

1カ月目は1日1回午前中に食べます。
(※2カ月目からは1日2回食べます。)

栄養を摂ることが目的ではなく、飲み込むこと・食事に慣れることが目的なので、1日1回のみです。

なので、離乳食初期の段階では、母乳やミルクは好きなだけ飲ませてもOKです。

また、新しい食材に挑戦する際は、1日に1種類までにとどめておきます♪
(※どの食材でアレルギー反応が起きたか分からなくなるため)

そして午前中に食べさせる理由は、もしアレルギー反応が起きた際に、病院に駆け込めるからです。

なので、初めての食材を食べさせるときは、なるべくかかりつけの病院・小児科が開院しているときに離乳食を与えた方が良いと思います♪
かかりつけの病院・小児科の開院日と時間を把握しておきましょう♪

離乳食初期4週目の進め方

4週目の量は、
お粥小さじ5~6+野菜小さじ2+たんぱく質小さじ1です。

主食となるお粥は10倍粥で、なめらかなペースト状にしてから与えます♪

お粥・野菜・たんぱく質に慣れてきたので、4週目からは野菜の量を増やしていきます

また、新しく挑戦する食材は、トマト、ブロッコリー、キャベツ、鯛です。
※もちろん他の食材でもOKです!ただ、初期に食べられるものを選びましょう♪

今まで母乳やミルク=液体だけを飲んでいたので、それと同じようにサラサラとしていて、粒があまりない状態にしましょう!

粒が残っている状態のものを与えると、赤ちゃんがむせてしまう可能性があります汗

離乳食初期4週目(22~28日目)の献立表

今だけ限定で無料で離乳食初期4週目の献立表・ストック表・レシピを公開しています↓

赤文字は新しい食材です
※すべて小さじです

※麦茶は毎日適量与える
※病院が休みの日は新しい食材はチャレンジしない
 我が家の場合のかかりつけ病院の休診日↓
 ×木曜日の午後
 ×土曜日の午後
 ×日曜日終日

4週目の食材がクリア出来たら、「トマト」「ブロッコリー」「キャベツ」「鯛」が食べられるようになったということです
アプリなどで離乳食の食材をチェックしている場合は、上記の4つの欄に「〇」がつけられます

まだちゃんと完食できなくても、アレルギー確認ができればOKです♪

冷凍ストック作るものリスト

離乳食初期4週目を進めるうえでストックするものをまとめました。

10倍粥&じゃがいもペーストのレシピ

10倍粥を炊くついでにじゃがいもも炊飯器の中に入れて同時に調理していきます。

材料
米 :30g
水 :300ml

じゃがいも:25g

STEP
炊飯釜に洗米した米と水を入れる
STEP
じゃがいもは適当な大きさに切り、炊飯器OKの耐熱容器に入れる
STEP
②にかぶるくらいの水を入れる
STEP
③をセットしたお粥の上に置く
STEP
お粥モードで炊飯する(じゃがいもも一緒に)
STEP
お粥が炊けたら容器ごと取り出してじゃがいもを潰す
 (かなり柔らかいじゃがいものためマッシュするだけで作れます。
  そのためブレンダーは不要ですが気になる場合は裏ごしする)
STEP
小さじ1×5 に小分けする
(じゃがいもペースト完成!)
STEP
10倍粥はブレンダーにかけ、ペーストにする
STEP
小さじ5×3
小さじ6×4 に小分けする
(10倍粥完成!)

トマトペーストのレシピ

材料
トマト:20g

STEP
トマトをくし切りにして、皮をむき、種を取り出し、小さく切る
※種の周りについている、とろんとした部分も一緒にかき出す
STEP
耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで600w20秒加熱する
STEP
すり鉢でなめらかにする
STEP
小さじ1×3 に小分けする

ブロッコリーペーストのレシピ

材料
ブロッコリー:20g

STEP
ブロッコリーの上の部分だけを切り落とす
STEP
水大さじ2を入れてラップをし、レンジで600w1分半加熱する
STEP
ブレンダーにかける
STEP
小さじ1×4 に小分けする

キャベツペーストのレシピ

材料
キャベツ:10g
※柔らかい内側の白い部分を使う

STEP
小さめに切る
STEP
水を大さじ1入れ、ラップをしてレンジで600w1分加熱する
STEP
お湯を大さじ1加えてブレンダーにかける
STEP
小さじ1×2 に小分けする

鯛ペーストのレシピ

材料
鯛(お刺身用):20g

STEP
適当な大きさに切る
STEP
6分茹でる
STEP
お湯大さじ1加えて、ブレンダーにかける
STEP
小さじ1×4 に小分けする

豆腐ペーストのレシピ

※豆腐は冷凍ストックを作ることができないので食べる際に作る

材料
絹ごし豆腐:食べる分のみ
※充填豆腐がオススメ

STEP
深めの耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を入れる
STEP
ふんわりラップをかけ、レンジで600w30~50秒加熱する
STEP
漉し器で漉す

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