今回の取り分けレシピは、「焼きうどん」です!
1歳頃(離乳食完了期)から食べることができます♪
目次
クリックできる目次
今日の献立
この日の献立は、焼きうどん、味噌汁のみです!
お昼ご飯に作ったため、品数がかなり少なめです(笑)
ボリュームのあるうどんレシピのため、夜ご飯にもピッタリです♪
食育にもなる!手打ちうどんキット
我が家は雨の日や暑い日・寒い日などおこもりの日が続くときは、子どもとうどんを手作りして時間を潰しています♪
こちらは必要な材料が入っているので簡単に手打ちうどんが作れます♪国産(香川県産)なのも嬉しいポイント!!
焼きうどん(取り分けレシピ)
材料
<大人2人分+子ども1人分>
茹でうどん :3パック
豚小間切れ肉:250g
キャベツ :200g
人参 :50g
玉ねぎ :1/2個
サラダ油 :大さじ1
トッピング
かつお節 :適量
調味料
ケチャップ :大さじ2.5
ウスターソース :大さじ2.5
お好み焼きソース:大さじ2.5
作り方
STEP
キャベツはザク切りに、人参は短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする
STEP
豚小間切れ肉は食べやすい大きさに切る
STEP
調味料を容器に入れて軽く混ぜ合わせておく
STEP
鍋にサラダ油をひいてから、豚肉を炒める
豚肉の色が変わってきたら、野菜を入れてさらに炒める
豚肉の色が変わってきたら、野菜を入れてさらに炒める
STEP
野菜がしんなりしてきたら、子ども用を取り分けて食べやすい大きさに刻み、お皿に入れる
※目安量70gほど
うどんは子どもが食べる分を取り出して2~3cmの長さに刻み、野菜の上に乗せる
※目安量90~120gほど
※目安量70gほど
うどんは子どもが食べる分を取り出して2~3cmの長さに刻み、野菜の上に乗せる
※目安量90~120gほど
STEP
⑤のお皿にふんわりとラップをして電子レンジで600w1分半加熱する
③の調味料を小さじ1ほど入れて軽く混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジで600w20秒加熱し、子ども用完成!
※うどんがまだ硬ければ追加で加熱してください!
③の調味料を小さじ1ほど入れて軽く混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジで600w20秒加熱し、子ども用完成!
※うどんがまだ硬ければ追加で加熱してください!
STEP
大人用を作っていきます。
豚肉と野菜が入っている鍋に茹でうどんを入れて軽く炒める
③の残りの調味料をすべて入れてさらに炒める
豚肉と野菜が入っている鍋に茹でうどんを入れて軽く炒める
③の残りの調味料をすべて入れてさらに炒める
STEP
お皿に盛って、トッピングにかつお節をかけて完成!
ポイント
お好みの野菜や余っている野菜でもOK!
しめじなどのキノコ類もオススメです!
調味料はお好みで調節してください♪
ベビー用フードカッター
離乳食・幼児食期に便利♪
持ち運びにも便利なケース付きの使いやすいフードカッター!
本体は分解可能+食洗器OKなのでお手入れも簡単♪食材がさくさくと切れるので、すぐに子どもに取り分けることができます♪ちなみに送料無料!!
コメント