今回の取り分けレシピは、「ポトフ」です！！
今回の取り分けレシピは、1歳頃から食べることができます♪
※ウインナーなし＆かなり薄味にすれば離乳食後期からでも食べられます♪
今回は、子ども用ウインナーを使用しています。
子ども用ウインナーは1歳～1歳半から食べてもよいとされています。
子ども用ウインナーとは、皮なしで柔らかく、普通のウインナーと比べて薄味で作られていたり、添加物の使用を最低限に抑えていたりします。
ですが、食べすぎには注意が必要なため、食べる際は少量にしておくと安心です♪
子ども用ウインナーはささっと焼くだけで１品作れるので、我が家は朝ご飯のたんぱく源として週に2回ほど与えています♪
また、今回のレシピのようにポトフに入れたり、オムライスやナポリタンの具材として入れたりして、とても活躍しています♪
今日の献立
この日の献立は、ご飯、グラタン、ポトフ、サラダです。
マカロニグラタンの取り分けレシピはこちら↓
ポトフは具だくさんなので、野菜をたっぷり摂取できますし、なによりスープが美味しいですよね♪
野菜は、気持ち大きめでカットすると、野菜の甘さが感じられるスープになります♪
ポトフというと温まるスープ＝冬のスープのイメージがありますが、野菜をたっぷり食べることができますし、ウインナーも入れることで、立派なおかずになります♪
夏は夏野菜を入れるととても美味しいですよ♪
我が家は、グラタンの日は大体ポトフを作っています（笑）
ポトフ（取り分けレシピ）1歳～OK！
材料
＜大人2人分+子ども1人分＞
キャベツ ：2枚ほど
じゃがいも ：1個
玉ねぎ ：小さめ1個
人参 ：1/3本
子ども用ウインナー：適量
大人用ウインナー ：適量
※子ども用ウインナーを大人も食べるなら大人用ウインナーはなくてもＯＫ！
水 ：500ｍｌ
コンソメキューブ ：2個
（コンソメ顆粒の場合は、小さじ4）
作り方
※お好みの大きさでOKです♪大きくカットすると野菜の甘みが感じられます♪
※子どもが食べる分の野菜と子ども用ウインナーを取り出します。
※野菜が大きい場合は、刻んでから与えます♪[
大人用はこんな感じ♪
子ども用はこんな感じ♪
ポイント
野菜はお好みのものを入れてもOKです♪
例えばキノコ類なども美味しく作れると思います♪
子どものウインナーの本数は2本くらいが目安かなと思います♪
大人は好きなだけ入れてOKです（笑）
コンソメだけでは味が薄い場合は、塩を少し入れたり、こしょうを入れてもＯＫです！
（※大人のみ）
まとめ
今回の取り分け離乳食は、「ポトフ」でした。
今回のレシピは離乳食完了期頃から食べることができます。
ウインナーをなしにしたり、薄味にすれば離乳食後期頃からでも食べることができます♪
今回は、ポトフにウインナーを入れています。
子どもは子ども用のウインナーを使用し、大人は皮ありのパリッとしたウインナーを使用しています。
初めに子ども用のウインナーを入れて煮込み、取り分けてから大人用のウインナーを入れて煮込みました♪
そうすることで、子どもは安心のウインナーを食べることができ、大人はパリッとした美味しいウインナーを食べることができます！
また、煮込むお鍋も1つでOKです♪
ポトフは、冬のスープのイメージがありますが、野菜をたくさん食べることができるので、どの季節でもオススメのスープです♪
夏は夏野菜を入れて作るととても美味しいですよ♪
ぜひ作ってみてください！！
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