「せっかく作ったのに子どもが食べてくれない…」
「取り分けるのが面倒で、結局レトルト頼り…」
そんなママにおすすめなのが、味付け不要でそのまま子どもと一緒に食べられる「チキンのトマト煮込み」♪
- 離乳食完了期(1歳頃〜)からOK
- コンソメとトマトだけのシンプル味付け
- 大人は後から塩こしょうで調整するだけで美味しい!
取り分けいらずで、洗い物・手間・悩みが全部ラクに!
レシピに加えて、実際の献立例やアレンジアイデアもご紹介します♪
あわせて読みたい


【取り分け不要】1歳から食べられる!簡単鍋レシピ3選|市販の鍋の素なしでOK♪①
今回のレシピは1歳頃(離乳食完了期頃)から食べられます♪薄味なので面倒な取り分けが不要です! 「子どもと一緒にお鍋を食べたいけど、取り分けが面倒…」「市販の鍋の…
目次
この日の献立例
・ご飯
・チキンのトマト煮込み(本記事のレシピ)
・じゃがいものグラタン風
・きゅうりとカニカマのマヨ和え
どれも取り分けしやすく、子どももパクパク食べてくれました♪
取り分け不要!チキンのトマト煮込みレシピ

材料
<大人2~4人分+子ども1人分>
鶏もも肉 :2枚
玉ねぎ :1個
しめじ :1パック
オリーブオイル:大さじ1(バターでもOK)
カットトマト缶:1缶(約400g)
固形コンソメ :1個(顆粒なら小さじ2)
水 :100ml
乾燥パセリ :お好みで
塩こしょう :少々(大人用に後入れ)
作り方
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取ってほぐす

鶏もも肉は一口サイズにカット

鍋にオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒める
鶏肉の色が変わったら、玉ねぎ・しめじを加えてしんなりするまで炒める

カットトマト缶・水・コンソメを加え、フタをして10〜15分煮込む

鶏肉に火が通れば完成!

子どもには鶏皮を取り除き、食べやすくカット
大人は塩こしょうをふって味を整える
仕上げにパセリをふると彩りUP
アレンジ
翌日はパスタソースとして再利用◎
→ 市販の子ども用ソースがない時も安心!
なす・マッシュルーム追加で栄養UP!
味に深みがほしい時はケチャップやにんにくを少し加えてOK!

離乳食・取り分けレシピで悩むママへ
「毎食メニューを考えるのがしんどい」
「もう作り分けしたくない…」
そんな方のために、“子どもが食べる”簡単・取り分けレシピを多数紹介しています!
\今後もラクに楽しく「一緒ごはん」したい方は/
ブログをブックマークしておくのがおすすめ!
あわせて読みたい


取り分け離乳食【つゆだく牛丼】簡単&時短!後期〜幼児食OK!
こちらのレシピは離乳食後期~完了期頃から食べることが出来ます。味付けを薄くすれば離乳食後期頃から、少し味付けをするなら離乳食完了期頃からがオススメです! 「離…


コメント
コメント一覧 (5件)
とても参考になりました。
トマト系はだいたい決まったメニューになってしまうので助かりました。
ありがとうございました。
コメントありがとうございます♩
お役に立てて良かったです!
大人と同じものを食べさせられるのが楽で参考になります!
トマト缶を生のトマトにしても大丈夫ですか?
コメントありがとうございます♩
試したことはないのですが、、
生のトマトで代用する場合はトマトの皮が口の中に残りやすいため、湯剥きをして刻んだものを用意すると良いかと思います!
また、酸味が強くコクが少なくなってしまうため、コンソメの量を増やしたり砂糖を追加して味を調節してみてください♩
もし失敗してしまったらごめんなさい。。。汗
なるほど!!
ご丁寧にわかりやすくありがとうございます!!
料理が得意ではないので失敗はつきものです( ´∀`)
やってみます♪