取り分け不要！【チキンのトマト煮込み】味付けは超シンプル！１歳児が爆食いした鶏肉レシピ！一緒ごはんレシピ

今回の一緒ごはんレシピは、「チキンのトマト煮込み」です！！
こちらのレシピは離乳食完了期頃から食べることが出来ます。

薄味で調理しているため、面倒な取り分けが不要です！
大人は食べるときに、塩こしょうをかければ味が整い、美味しく食べられる♪

今日の献立

この日の献立は、ご飯、チキンのトマト煮込み、じゃがいものグラタン風、きゅうりとカニカマのマヨ和えです。

今回は、味付けがとても薄いため、取り分け不要で子どもから大人まで同じものを食べることができます♪
味が薄いからといって、大人が美味しく食べられないわけではなく、味が薄くてもトマトの酸味のおかげで満足できてしまう煮込み料理です！

材料

＜大人2～4人分+子ども1人分＞

鶏もも肉　　　：2枚
玉ねぎ　　　　：1個
しめじ　　　　：1パック
オリーブオイル：大さじ1
カットトマト缶：1缶
固形コンソメ　：1個
（顆粒コンソメの場合は小さじ2）
水　　　　　　：100ｍｌ
乾燥パセリ　　：お好みで
塩こしょう　　：少々（大人のみ）

作り方

ポイント

オリーブオイルの代わりにバターでもＯＫです！

お好みでにんにくを入れても◎

今回、具材は玉ねぎとしめじを使用しましたが、なすやマッシュルームもオススメです！

味が物足らない場合は、ケチャップを入れても◎