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手作りおやつ【バナナレーズンケーキ】炊飯器で作る!混ぜて焼くだけ!【作り方動画あり】

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今回のレシピは、「バナナレーズンケーキ」です!!
こちらのレシピは離乳食完了期頃から食べることが出来ます。

冷凍保存OKです!

目次

手作りおやつ【バナナレーズンケーキ】炊飯器で作る!

作り方動画

材料

※5.5合炊きの炊飯器使用

バナナ    :2本
レーズン   :好きなだけ(今回は50g)
薄力粉    :160g
砂糖     :10g
BP                     :5g
卵      :1個
牛乳     :150ml
オリーブオイル:大さじ1

作り方

薄力粉・砂糖・BPを混ぜ合わせる

薄力粉 160g
砂糖  10g
BP           5g

卵と牛乳を入れて混ぜる

卵  1個
牛乳 150ml

オリーブオイルを入れて混ぜる

オリーブオイル 大さじ1

輪切りにしたバナナとレーズンを入れて混ぜる

バナナ  2本
レーズン 好きなだけ

炊飯釜に薄く油(分量外)を塗って④を流し入れる
ケーキモードか普通炊飯モードで焼く
箸を刺して生焼けでなければ完成!

ポイント

  • ホットケーキミックスを使用するする場合は200gのものを用意。
  • 冷凍保存可能。
  • バナナは刻んだりペーストにしてもOK!(熟れてるバナナの方がオススメ)
  • レーズンは入れなくてもOK!

休みの前日夜に明日の朝ごはんがない!ってなったときによく作っています!
だいたい夜に気づいて洗い物はしたくない!てなるので
ボウルを使わずに自己責任で炊飯釜の中で全部混ぜています(笑)
バナナは使い捨て手袋を使って手で潰したり泡立て器で潰したり、、、(笑)
↑そんな雑な作り方でも作れるよ!って話です(笑)

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