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今日の献立
この日の献立は、えのきパスタ、コロッケ、さつまいもとりんごのサラダです。
この日はお昼ご飯に作りました!
炊飯器パスタ【えのきパスタ】

作り方動画
材料
※5.5合炊きの炊飯器使用
<大人2人分+子ども1人分>
パスタ :200g
(今回は1.6mmの7分茹でのパスタを使用)
えのき :1袋(100〜200g)
玉ねぎ :1/2個
小ねぎ :お好きなだけ
水 :400ml
しょうゆ :大さじ2
みりん :大さじ2
顆粒だし :小さじ1
にんにくチューブ:2cm
オリーブオイル :大さじ1
作り方
玉ねぎは薄切りにする
えのきは根本を切り落として半分の長さに切る
えのきは根本を切り落として半分の長さに切る

パスタは半分に折って炊飯釜に入れる

水と調味料を入れる

えのき→玉ねぎの順に入れ、早炊きモードで20分加熱する

20分経ったらスイッチを切り、一度混ぜ合わせる

再度5分ほど早炊きモードで加熱しパスタの硬さを確認!
小ねぎを入れて混ぜ合わせて完成!

ポイント
- タイマーで20分+5分測ること!
炊飯器に表示される残り○分でやるとパスタが柔らかすぎになってしまうことがあります。 - 最後の方は釜の底が焦げやすいので様子見ながら!
- 炊飯器のスイッチを途中でぶちぎりすることになるので開ける時、とても熱いので火傷に注意!
- えのきは100gだと大人にとっては味付けちょうど良い!
200gだと大人にはちょっと味薄いかなぁってなる!お好みで量を調節してください!
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